Cooperlaf e Secretaria de educação oferecem curso de fabricação de pães a alunos e pais

A Cooperlaf é uma cooperativa de agricultores familiares de Boqueirão do Leão, tem na sua essência o objetivo de agregar valor ao produto produzido em nossa região, processando e comercializando desde sucos integrais, bolachas, hortifrutigranjeiros para escolas, mercados, eventos regionais e grandes centros de distribuição de alimentos, gerando diversificação, renda e qualidade de vida aos associados e a comunidade onde está inserida.
Em mais uma etapa de difusão de conhecimento, a Cooperlaf em parceria com a Emater, Secretaria de Agricultura, Secretaria de Educação e Instituto Crescer Legal, promoveu mais um curso de Pães, ministrado pela chefe do escritório da Emater de Boqueirão do Leão Celita Peterson, o curso foi articulado para viabilizar o acesso à informação e capacitação aos aprendizes do Programa de Aprendizagem Profissional Rural do Instituto Crescer Legal e para suas famílias com intuito de promover conhecimento das estruturas disponíveis no município para capacitação além de firmar parcerias e promover o incentivo ao empreendedorismo, gestão e diversificação.
Na oportunidade, pais, alunos e professores tiveram acesso a receitas e a manipulação para fabricação de pães, entre eles de beterraba, pão de cenoura, pão de serralha, pão de transagem e aproveitamento de alimentos, numa manhã de muita troca de experiências e aprendizado. Para a Secretária de Educação e Cultura, Verenice Borges “Estamos criando uma parceria muito produtiva com a Cooperlaf, trabalhando com a comunidade escolar cursos profissionalizantes que aumentam o conhecimento pessoal e profissional, incentivando o empreendedorismo e melhorias na qualidade de vida. São projetos como esses que nossa administração tem incentivado, qualificando nossos alunos, promovendo crescimento e desenvolvimento pessoal”



Fonte: Secretaria da Agricultura • Publicada em 30/08/2019, 10:25:04